nêm , nếm gia vị.

[Anna Tủn]

tui quên là 1 muỗng muối + 2 muỗng đường or 2 muỗng muối 1 muỗng đường vậy huh các mợ

[seabird]

mợ nấu cái chi??? chiên có 1 cái trứng mà cho 1 muỗng muối để lên tăng xông à?

[Anna Tủn]

tui rang tôm
mà nghe nói nấu cái chi cũng rứa , nêm nếm canh , đồ xào cứ 1 muồng muối 2 muỗng đường or ngược lại gì đó

[blue ocean]

??? tui hơi bi conffused

[juliet_tơ]

muối mặn, đường ngọt, một phần muối trung hòa với hai phần đường

muốn ngọt thì tăng đường muốn mặn thì thêm muối

tổng cộng bao nhiêu muỗng muối (x2 đường) là tùy theo số lượng thực phẩm mình nấu

mợ Tủn dam dang nhỉ

[Anna Tủn]

[quote="juliet_tơ"]muối mặn, đường ngọt...quote]

Tơ , mợ thiệt là anh minh thần võ

mợ Blue, tui đang hỏi cách nêm gia vị khi mình nấu ăn đó mợ , hiểu chưa

[juliet_tơ]

Tủn , quá khen
nói chung là vị mặn: muối, xì dầu, chao, mắm... và vị ngọt : đường, mật, mủ cây.. hễ cứ một mặn hai ngọt thì vừa

còn nữa, khi nào muốn thêm mặn, hay thêm ngọt thì mới tăng muối hay đường chứ mà lỡ tay nêm quá lố muốn bớt mặn thì kg phải thêm đường nhá, bớt mặn thì thêm nước hay chanh hay thả khoai tây củ cải vào hút mặn, bớt ngọt cũng thế thêm dấm hay chanh hay nước chứ kg phải tương thêm mắm vào

lần này phải khen tui thông thái đấy nhá

[Anna Tủn]

Tơ, 1 mặn + 2 ngọt , thế thì cách thức nêm nếm gia vị nấu ăn cũng từa tựa như cách ta nêm nếm trong tình iu nhỉ , mợ nhỉ
thế thì tui khen mợ dam dang được ko

[juliet_tơ]

tui tình yêu thì kg nêm muối đường như thế , cứ 70 kg thì nêm một gói ngũ vị hương đủ rồi